· 把在眉尖·食在舌尖
“叔叔阿姨妈妈好！”
“叔叔阿姨，陪我们坐一起吃吧！”
“孩子们，今天的菜你们喜欢吃吗？”……
2021年5月14日中午，温十五幼集团园会长叶海行携膳管会一行走进班级，认真抽查孩子们的用餐情况，为他们“舌尖”上的安全开启保驾护航，从膳食进班到餐前消毒、分饭环节一路把关。餐后，会长就所食饭菜的软硬、色彩、口味等情况与行政班子进行了亲切交流，膳管会的参与让孩子们吃得更开心、更安全。家园共育的初心是让孩子吃出健康，“融智”家委对于每次膳食抽查都是非常细致的，“把在眉尖·食在舌尖”更是为了进一步提升幼儿园的保教质量。
温十五幼一直以来都把食品卫生安全工作放在日常安全工作的首位，积极推行“阳光食堂”及“色标”管理模式，从食品的采购、验收、烹饪到分发、留样，从源头开始每一环节都严格把关，规范操作。为了能在第一时间发现和解决集中用餐过程中存在的问题，切实保障幼儿用餐安全，严防食品安全事故发生，疫情期间幼儿园制订了《食堂错时分餐制度》，并按制度要求执行、落实具体工作。食堂管理人员何苏玲老师根据记录以及错时分餐人员的反馈，对提出的意见和建议及时改进落实，提高幼儿膳食质量，切实维护幼儿饮食安全和身体健康。本学期特别针对“半份等”饭菜，初愿是要孩子不浪费粮食等，幼儿园首先做好量的控制，不够可加，看看前后对比的剩余情况是否有改变时，做好“动态节约”跟进工作。幼儿园的节约和公筷、光盘等要通过家委做好宣传。
通过每次家委来园膳食抽查活动契机，农村孩子的营养膳食和午餐环节不断优化，从把关将食品的加工和烹饪更加精细化外，食堂、保健、总务部门通力合作，力求达到色香味俱全、营养均衡，保健医生每天早上还将孩子午餐食谱和食品原材料在园门口进行公示，让家长更好的了解幼儿园的膳食结构，同时也为特需幼儿做好个案服务。
